lunedì 9 maggio 2016

Torta e Muffin soffici allo yogurt e fragole



Ciambella  e Muffin sofficissimi allo yogurt. 
Per la colazione o per una merenda davvero sfiziosa...

Una ricetta veloce e buonissima...

Con questa ricetta gustosa e versatile cambiando gli stampi potete fare
  torte, ciambelle o anche dei deliziosi muffin... :) 


 Ingredienti 

3 uova 
3 bicchieri di farina 
2 bicchieri di zucchero 
1/2 bicchiere di latte 
1/2 bicchiere di olio 
1 vasetto di yogurt alla vaniglia (potete anche quello alle fragole )

1 bustina di lievito 
1 bustina di vanillina
1 limone grattugiato 

Versare il tutto nel robot da cucina e far andare finché non otterrete un composto cremoso. 
Versate il composto  nello stampo e infornate a 180 °C per circa 20 minuti.  

Per una versione più golosa aggiungete le gocce di cioccolata.
Potete usare lo yogurt che più vi piace e cambiare così il gusto della vostra ciambella spessissimo. 



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