mercoledì 2 marzo 2016

Palline di pan di spagna nutella e cocco

Sono delle deliziose palline di torta ricoperte con cioccolato e decorate con cocco grattugiata.
Preparare queste palline  è davvero divertente: si inizia procurandosi del pan di spagna o della torta avanzata, si amalga con della panna e nutella . 

Sfoderare tutta lòa fantasia per decorare queste palline con codette di zucchero, noce di cocco
grattugiata, cioccolato fuso o granella di nocciole! io le ho preparate con noce di cocco grattugiata.

INGREDIENTI

400 g di pan di spagna

Nutella 4 o 5 cucchiai
Panna montata quanto basta
farina di cocco
PROCEDIMENTO
Sminuzzare il pan di spagna . Unire la panna montata e la nutella alle briciole di pan di Spagna. . Mischiare il tutto fino ad ottenere un impasto della consistenza simile alla pasta frolla, se dovesse risultare molle riporlo in frigo per mezz'ora.
Formare delle palline di impasto e passarla nella farina di cocco

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