martedì 9 febbraio 2016

Ricotta e Miele...


Per un dolce improvvisato o uno sfizio goloso non potete non assaggiare questa ricettina tipica della Sardegna. 

Ingredienti 

Ricotta di pecora freschissima 
Miele di castagno 
Pane carasau 

Poggiare la ricotta in un piatto o meglio in un letto di pane carasu e colarvi il miele, io suggerirei quello di castagno, ma non si disdegnano anche altri tipi.

Un idea in più e grattugiarvi la scorza di un arancia non trattata. 

Un piatto gustoso che profuma di Sardegna.  ♥





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